Prečo variť klas v mlieku?
Prečo variť klas v mlieku?

Video: Prečo variť klas v mlieku?

Video: Prečo variť klas v mlieku?
Video: Круг Жизни 2024, Marec
Anonim

Uvarenie kukurice v mlieku zvýrazní sladkosť kukurice, ktorú varíte, najmä v sladkej kukurici. To sa dá ešte zvýšiť pridaním cukru do vody a mliečnej tekutiny.

Má význam varenie kukurice v mlieku?

Keď nabudúce pôjdete do obchodu s potravinami alebo na farmársky trh pre sladkú kukuricu, skúste si uvariť klasy týmto spôsobom. Namiesto varenia v čistej vode skúste kukuricu uvariť v lahodnej mliečnej zmesi. dodáva kukurici toľko chuti a prináša jej prirodzenú sladkosť.

Ako zjemníte kukuričné klasy?

Zjemnite kukuricu, ktorá je už za nami, jej pridajte ju do bohatej, pikantnej polievkyKeď sa kukurica namáča v teplom vývare, stáva sa mäkkou, ale ak polievku necháte prevrieť, ešte viac stvrdne. Rozdrvenie kukurice na pyré ako pri príprave kukuričnej polievky ju ešte viac zjemní tým, že ju rozbije.

Je kukurica mäkšia, čím dlhšie ju varíte?

Keď necháte šupku zapnutú, môžete urýchliť proces varenia a zachovať jemnejšiu textúru kukurice. To platí v prípade, ak ju pripravujete na pare, mikrovlnná rúra alebo grilovanie kukurice,“hovorí.

Ako dlho mám variť kukuricu?

Velký hrniec s vodou priveďte do varu a pridajte kukuricu. Varte za občasného miešania, aby ste sa uistili, že kukurica je ponorená, 3 až 5 minút, alebo kým kukurica nie je mäkká a jasne žltá.

Odporúča: