Odkiaľ koňak pochádza?
Odkiaľ koňak pochádza?

Video: Odkiaľ koňak pochádza?

Video: Odkiaľ koňak pochádza?
Video: Indila - Dernière Danse (Clip Officiel) 2024, Marec
Anonim

Cognac, brandy vyrábané v departementoch Charente a Charente-Maritime vo Francúzsku a pomenované podľa mesta Cognac v tejto lokalite.

Z čoho sa vyrába koňak?

Koňak je špecifický typ brandy vyrábané z destilovaného bieleho vína. Musí sa dvakrát destilovať s použitím medených destilačných prístrojov a nechať dozrieť vo francúzskych dubových sudoch minimálne dva roky.

Kde vyrábajú koňak?

Odkiaľ pochádzajú? Cognac musí pochádzať z regiónu Cognac v juhozápadnom Francúzsku, ktorý je známy svojim vynikajúcim terroir (pôda, klíma a topografia, ktoré prispievajú k podmienkam pestovania hrozna). Brandy môže pochádzať odkiaľkoľvek na svete.

Vyrába sa koňak iba vo Francúzsku?

Brandy sa vyrába na celom svete, ale iba brandy vyrobené v regióne Cognac vo Francúzsku a podľa najprísnejších pravidiel sa môže nazývať „Cognac“. Región Cognac sa rozprestiera na dvoch regiónoch v západnom Francúzsku, Charente-Maritime (ohraničuje Atlantický oceán) a Charente (trochu ďalej vo vnútrozemí). …

Aký je rozdiel medzi koňakom a brandy?

" Koňak je na brandy to, čo je šampanské na šumivé víno," povedal Charlton. Myslí tým, že Cognac sa musí vyrábať v regióne Cognac vo Francúzsku, zatiaľ čo brandy sa môže vyrábať kdekoľvek na svete. Štruktúra pôdy v oblasti Champagne je veľmi podobná oblasti Cognac.“…

Odporúča: